La UNER celebra sus 43 años junto a las nueve facultades que la integran, alumnos, docentes, graduados, investigadores, personal administrativo, de servicios y autoridades.
La UNER se creó a partir de unidades académicas que ya existían en Concordia, Paraná y Gualeguaychú. El rectorado se estableció en Concepción del Uruguay con Facultades que pertenecían a la UNL, a la UCA, y a la Fundación Gualeguaychú.
El Rectorado tiene su sede en la ciudad de Concepción del Uruguay y sus facultades son Ciencias Económicas, Ciencias de la Educación, Ciencias de la Salud, Bromatología, Trabajo Social, Ciencias Agropecuarias, Ingeniería, Ciencias de la Administración y Ciencias de la Alimentación.
